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荷蘭科學家在實驗室“種”出“豬肉”
(華翼網新聞中心 newsbig5.chinesewings.com - 荷蘭新聞)
  荷蘭科學家在實驗室“種”出了“豬肉”,所謂“種”豬肉是在一個培養皿裡把豬的幹細胞培養成肉片。科學家認為這項技術可以成為牲畜飼養的一種輔助手段,幫助減輕世界的飢餓和環境問題。 (big5.chinesewings.com)

  自2006年以來荷蘭的科學家就開始在實驗室裡“種”豬肉。科學家“種”肉做法是:首先把幹細胞從豬的肌肉細胞裡分離出來,然後把這些細胞浸泡在一個裝滿營養液的器皿裡,通過細胞的不斷復制培養出豬肉。到目前為止,科學家只成功地培養出約1厘米長的豬肉。而要造一個小豬排的話,估計要耗費一個月的時間。

  如果這項技術被証實可行,專家說把全球農場裡的牲畜都改為在實驗室裡培養,這對環境將是個巨大的貢獻。
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